Page 9 - Booklet Lansia - Seri Lanjut Usia
P. 9
Gizi untuk mencegah atau memperlambat osteoporosis
meliputi:
1. Meningkatkan konsumsi makanan yang banyak mengandung
kalsium terutama bagi perempuan misalnya teri, tahu,
daun katuk, keju, serta susu rendah lemak. Kalsium yang
dianjurkan 500 mg/hari, sedangkan perempuan yang
menderita osteoporosis dianjurkan 800 mg/hari.
2. Latihan fisik atau olah raga
secara teratur.
Bahan makanan yang dianjurkan untuk Lansia :
1. Makanan pokok sebagai sumber karbohidrat digunakan
sebagai energi seperti nasi (beras merah tumbuk, beras
putih dll) jagung, ubi, singkong, sagu, kentang, talas, sukun,
bihun, mie, roti gandum dan havermut.
2. Lauk pauk sebagai protein, lemak dan mineral.
A. Sumber makanan hewani: ikan (dianjurkan ikan teri),
ikan kembung basah dan segar dll, daging ayam tanpa
kulit, daging sapi tanpa lemak, telur dan susu rendah
lemak dan lainnya,
7.
Lanjut Usia